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【消息】吃陈皮有什么好处煮汤别再放味精了

发布时间:2020-12-25 19:18:22 阅读: 来源:真空过滤机厂家

吃陈皮有什么好处,煮汤别再放味精了,放点陈皮的话能让身体倍儿棒。

吃陈皮有什么好处

小萱今天要说的就是陈皮。大家都知道,陈皮是由柑橘皮做成的,不少人也知道它药食两用。具体怎么个药食两用法,给你慢慢道来~

中医认为,陈皮气香,味辛温微苦,归脾、肺经,有健脾和胃,理气调中、化痰止呕等功效,特别是在理气方面功效尤为明显。

陈皮不但药用价值高,而且食用价值也不容小瞧。很多美食都因加入陈皮显得与众不同,如陈皮蒸鱼、陈皮鸭,还有陈皮红豆沙等等,不少人还喜欢用陈皮泡茶,或作为汤料的调味品,除腥膻、添风味~

陈皮秋梨汤

润燥养肺

冬天天气干燥,来一道陈皮秋梨汤,生津润燥、清热化痰,对养肺很有帮助~

▲图片来源:一味禅

材 料

陈皮 / 雪梨 / 枸杞 / 冰糖

步 骤

1. 陈皮、枸杞用清水浸泡开;雪梨洗净,带皮切成大块;

2. 将梨块、陈皮、枸杞一起加入锅中,倒入适量清水,开大火至水开转小火慢煲1小时左右;

3. 起锅前1分钟加入冰糖,待完全化开即可。

陈皮红豆沙

健脾理气

陈皮红豆沙算是一道传统的广式甜品,红豆去水肿,陈皮理气开胃,中和红豆沙的甜腻,还能品出淡淡的芳香气味,一大碗很快就吃光了~

▲图片来源:百度百科

材 料

红豆 / 陈皮 / 冰糖

步 骤

1. 红豆小半碗,泡水两小时以上,会更容易煮烂;

2. 陈皮用清水泡软后,切成细丝备用;

3. 把红豆和陈皮放入锅中,加适量清水煮沸后,转小火煲2个小时,等待红豆煮开沙后,加入冰糖调味即可。

12 吃陈皮有什么好处,煮汤别再放味精了,放点陈皮的话能让身体倍儿棒。

生活妙用

我们都知道,陈皮是用橘子皮或者橙子皮晒干陈化制得的,自制的陈皮步骤简单药理效用不会那么高,不过用来煲汤还是绰绰有余啦。除了吃,也有不少生活妙用哦~

/ 缓解晕车 /

晕车或者晕船的时候,可以将橘子皮向内折成双层,对准鼻孔,用手挤捏橘子皮。闻一闻橘子皮的气味,可以有效地缓解晕车晕船。

/ 去除异味 /

把橘子皮或者橙子皮放在冰箱、厕所或者下水道,可以快速地去除异味。

把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,微波炉异味就没有啦!要注意时间哦,否则容易烧焦。

把橘子皮分散的放在冰箱里,冰箱的异味也能被清除哦~

橘皮还是天然的清香剂,把橘子皮用纱布袋子装起来自制一个小香包。

放在橱柜里,可以祛味驱虫,让衣柜都散发橘子皮的清香~

/ 制作花肥 /

如果把橘子皮堆放沤熟后,还能当做花卉的肥料,让家里的花朵补充营养长爆盆~

/ 护发润肤 /

用橘子皮泡在热水中洗头或洗澡,不仅味道清香,还能滋润皮肤、滋养头发!

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