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野米的功效与作用野米是什么-【资讯】

发布时间:2021-08-03 06:32:17 阅读: 来源:真空过滤机厂家

野米的颜色是黑色的,但不是黑米哦,它比一般的米都要长很多,营养价值也非常的高哦,下面来看看。

野米的功效与作用1、提高免疫力

北美野美是天然纯野米,颜色黑亮,是具有排毒、滋润皮肤的功效,是天然的绿色健康食品。其蛋白质中含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质,还含有一种独特的天然防氧化剂,成功地将这种防氧化剂从野米中提取出来,利用它激发人体免疫细胞,大大地提高人体免疫力。

2、防癌治癌

野米对心脏病,癌有防治及抑制作用。长期服用野米可以补充人体最高效的抗氧化剂,延缓衰老,从而延年益寿。

3、补充营养

野米内维生素 B1 的含量高,可维持心脏及神经系统的正常运作。此外,野米也含有锌,锌是胰岛素及多种酵素的成分,是成年男性不可或缺的天然营养素。

野米是黑米吗

不是的哦,野米是进口的进口美洲菰米,这是一种营养价值很高的食物,与我们平常生活中所食用的米不太一样。

野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰(菰gu第一声)的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。在中国,野米也叫菰米。野米的叫法是美洲菰米中国翻译叫法。

野米的纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。野米的营养价值较白米丰富,特别是在其蛋白质含量方面,尤其出色。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。野米含丰富蛋白质,比白米还要多,热量却比糙米更少。

野米的食用方法

野米适用于蒸饭、煮粥等烹饪手法。冰湖有机速食野米,经过国外特殊加工打磨过,这种工艺保持原有营养价值基本不变,同时可以和白米一起正常煮食,更适合亚洲一般家庭来食用。野米一般未煮熟时呈黑色,煮好后会变成深咖啡色,外壳爆开且露出“白肉”,带有特殊的木质芳香。在烹调时,野米往往需要与带底味的汤汁一起烧制。野米蒸开花后才能更好地吸入汤汁的滋味。如果用野米做的米汤加入上汤做的汤底,再浸入北海道空运的鲜元贝,味道极其鲜美。

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